Δισγλυκινικό νάτριο: λευκή ή κιτρινωπή κρυσταλλική σκόνη, εύπεπτη, διαλυτή στο νερό. Χρησιμοποιείται κυρίως σε πρόσθετα τροφίμων, απορρυπαντικά, ηλεκτρολυτικά διαλύματα κ.λπ., αλλά χρησιμοποιείται
Οι γαλακτοολιγοσακχαρίτες (GOS) είναι υψηλής-καθαρότητας, μη εύπεπτοι λειτουργικοί ολιγοσακχαρίτες που παράγονται από ενζυματική μετατροπή της λακτόζης μέσω της γαλακτοσιδάσης ποιότητας τροφίμων -.
Οι ξυλοολιγοσακχαρίτες, γνωστοί και ως ολιγοσακχαρίτες, είναι ένα λειτουργικό πολυμερές σάκχαρο που αποτελείται από 2 έως 7 μόρια ξυλόζης συνδεδεμένα με δεσμούς -1,4-γλυκοζίτη. Η γλυκύτητα των
Το πρωτόγαλα σε σκόνη είναι μια θρεπτική τροφή που παρασκευάζεται από γάλα που εκκρίνεται από υγιείς αγελάδες 72 ώρες μετά τον τοκετό. Είναι πλούσιο σε ανοσοσφαιρίνη, αυξητικούς παράγοντες, ασβέστιο
Η υγρή τζίντζερόλη εκχυλίζεται, εξευγενίζεται και διαχωρίζεται από αποξηραμένες ρίζες τζίντζερ υψηλής ποιότητας (τζίντζερ) χρησιμοποιώντας ιδιόκτητη τεχνολογία υπερκρίσιμης εκχύλισης CO. Έχουν μια
Το εκχύλισμα λευκού φασολιού περιέχει φαζολαμίνη, έναν φυσικό αναστολέα -αμυλάσης που εμποδίζει την απορρόφηση του αμύλου. Υποστηρίζει τη διαχείριση βάρους και το σταθερό σάκχαρο στο αίμα. Είναι
S-Η Equol είναι μια μοναδική ουσία με υψηλή βιολογική δραστηριότητα που παράγεται μέσω του μεταβολισμού των ισοφλαβονών σόγιας (ιδιαίτερα της δαϊδζεΐνης) από συγκεκριμένο μικροχλωρίδιο του εντέρου.
Οι φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες (FOS) είναι μικρές αλυσίδες μορίων φρουκτόζης, που συνήθως αποτελούνται από 2 έως 10 μονάδες που συνδέονται με -2,1-γλυκοσιδικούς δεσμούς. Βρίσκεται φυσικά σε τροφές όπως
Το Naringin είναι ένα φυσικό φλαβονοειδές εσπεριδοειδών που βρίσκεται συνήθως στο νεαρό γκρέιπφρουτ (Citrus grandis). Το Naringin μας εξάγεται από προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες εσπεριδοειδών και
Το Emodin είναι μια φυτική ανθρακινόνη-που υπάρχει φυσικά στο Polygonum cuspidatum (ιαπωνικό Knotweed). Το εκχύλισμα Emodin παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένες ρίζες μέσω μιας τυποποιημένης
-Το κετογλουταρικό οξύ (AKG) είναι ένα δικαρβοξυλικό οξύ πέντε άνθρακα με μια κετο ομάδα στη δεύτερη θέση άνθρακα. Αυτή η ομάδα κετο προσδίδει υψηλή αντιδραστικότητα, καθιστώντας την AKG βασικό
Το εκχύλισμα Ginkgo Biloba είναι ένα φυσικό φυτικό εκχύλισμα από φύλλα ginkgo, πλούσιο σε φλαβονοειδή και τερπενικές λακτόνες. Διαθέτει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, υποστηρίζει την κυκλοφορία του
