Πρωτόγαλα σε σκόνη
Τι είναι η σκόνη του πρωτογάλακτος;
Η σκόνη του πρωτογάλακτος είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά διατροφικό συστατικό που εξάγεται από το πρωτόγαλα που εκκρίνεται από τις αγελάδες 24-72 ώρες μετά τον τοκετό.
|
Όνομα προϊόντος: |
Πρωτόγαλα σε σκόνη |
|
Εμφάνιση: |
Ομοιόμορφα υποκίτρινη ή κρεμώδης κίτρινη σκόνη |
|
Πηγή: |
Πηγή γάλακτος βαθμού Α |
|
Πακέτο: |
20 κιλά/τύμπανο |
|
Βέλτιστο περιβάλλον: |
< 24℃, < 65% RH |
|
Shell Life: |
3 Χρόνια |
|
Περιεχόμενο IgG: |
20~35% |
|
Εφαρμογές: |
Προϊόντα υγείας, ποτά και τρόφιμα κ.λπ. |
|
Όνομα προϊόντος: |
Πρωτόγαλα σε σκόνη |
|
Εμφάνιση: |
Ομοιόμορφα υποκίτρινη ή κρεμώδης κίτρινη σκόνη |
|
Πηγή: |
Πηγή γάλακτος βαθμού Α |
|
Πακέτο: |
20 κιλά/τύμπανο |
|
Χρώμα: |
Ομοιόμορφα υποκίτρινο ή κρεμώδες κίτρινο |
|
Γεύση και οσμή: |
Έχει μυρωδιά ψαριού και άρωμα γάλακτος μοναδικό στο πρωτόγαλα |
|
φόρμα οργάνωσης: |
Ομοιόμορφη σκόνη ή λεπτή κρυσταλλική μορφή, χωρίς συσσωμάτωση, χωρίς ακαθαρσίες ορατές με γυμνό μάτι |
|
Ανοσοσφαιρίνη/IgG: |
NLT 30,00% |
|
Πρωτεΐνη: |
NLT 40,00% |
|
Λίπος: |
NMT 5,00% |
|
Υγρασία: |
NMT 5,00% |
|
Οξύτητα τιτλοδότησης: |
NMT 50.00 βαθμοί T |
|
Χαλκός: |
NMT 10,00 mg/kg |
|
Μόλυβδος: |
NMT 0,50 mg/kg |
|
Αφλατοξίνη M1: |
NMT 5,00 ug/kg |
|
Νιτρώδη: |
ΝΜΤ 2,00 mg/kg |
|
Νιτρικό άλας: |
NMT 100 mg/kg |
|
Μελαμίνη: |
< 2.50 mg/kg |
|
Συνολικός αριθμός φυτών: |
NMT 30.000 cfu/g |
|
Μαγιά & Μούχλα: |
NMT 50 cfu/g |
|
E.Coli: |
MMT 90 mpn/100 g |
|
Staphylococcus aureus: |
Δεν εντοπίστηκε |
|
σαλμονέλα: |
Δεν εντοπίστηκε |
|
Shigella: |
Δεν εντοπίστηκε |
|
-Αιμολυτικός στρεπτόκοκκος: |
Δεν εντοπίστηκε |
Πρόσθετο τροφίμων:Η σκόνη πρωτογάλακτος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό τροφίμων και να προστεθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, ποτά, καραμέλες και άλλα τρόφιμα για να ενισχύσει τη θρεπτική αξία και τη λειτουργικότητα των τροφίμων.
Λειτουργικά τρόφιμα:Η σκόνη πρωτογάλακτος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λειτουργική τροφή για την κάλυψη των αναγκών υγείας συγκεκριμένων πληθυσμών.
Κτηνοτροφία:Η σκόνη πρωτογάλακτος προστίθεται συνήθως στις ζωοτροφές των νεαρών ζώων σε μορφή σκόνης ή το ζυμωμένο πρωτόγαλα παράγεται μέσω ζύμωσης και άλλων μεθόδων επεξεργασίας για τη σίτιση.
1. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά θρεπτικά συστατικά:
Η περιεκτικότητα των φυσικών θρεπτικών συστατικών στο πρωτόγαλα μειώνεται γρήγορα τρεις ημέρες μετά τον τοκετό, πλησιάζοντας το επίπεδο του κανονικού γάλακτος.
2. Υψηλή βιολογική δραστηριότητα
Εντός 3 ημερών μετά τον τοκετό, οι αλλαγές στη σύνθεση του πρωτογάλακτος συνοδεύονται από ταχεία μείωση της βιολογικής του δραστηριότητας.
Ε1: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ 24ωρου πρωτογάλακτος και 72ωρου πρωτόγαλα;
24-hour colostrum has the highest content of immunoglobulin, growth factors, and bioactive proteins. The natural nutritional components and biological activity reached their peak (24h>72h).
Πρωτόγαλα 72 ωρών: Το θρεπτικό περιεχόμενο αρχίζει να μειώνεται και πλησιάζει τα φυσιολογικά επίπεδα γάλακτος μετά από 72 ώρες.
Ε2: Ποιες είναι οι κύριες περιοχές εφαρμογής της σκόνης βοοειδούς πρωτογάλακτος;
Η σκόνη πρωτογάλακτος χρησιμοποιείται ευρέως σε:
Συμπληρώματα διατροφής (κάψουλες, δισκία, σκόνες για ανοσοποίηση και υγεία του εντέρου)
Αθλητική Διατροφή (Ανάκτηση, Μυϊκή Ανάπτυξη και Απόδοση)
Λειτουργικά τρόφιμα και ποτά (πρωτεΐνες, μιλκσέικ, υγιεινά ποτά)
Προϊόντα διατροφής βρεφών και νηπίων (ως πηγή βιοδραστικών πρωτεϊνών)
Τροφές για κατοικίδια και διατροφή ζώων (υποστήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας νεαρών ζώων)
Καλλυντικά (αντι-φόρμουλα με αυξητικούς παράγοντες).
Q3:Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της σκόνης πρωτογάλακτος και της πρωτεΐνης ορού γάλακτος;
Η σκόνη πρωτογάλακτος είναι ένα λειτουργικό βιοδραστικό συστατικό που χρησιμοποιείται για την ανοσία και την υγεία του εντέρου, ενώ η πρωτεΐνη ορού γάλακτος χρησιμοποιείται κυρίως ως πηγή πρωτεΐνης για τη μυϊκή σύνθεση. Σε συνθέσεις αθλητικής διατροφής, τα δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνεργιστικά.
Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη πρωτόγαλα, Κίνα κατασκευαστές σκόνης πρωτογάλακτος, προμηθευτές, εργοστάσιο
Αποστολή ερώτησής
