
Πρωτεΐνη Mung Bean


ΕίναιMungBeanPροτεΐνηPείναι καλό για σένα;
Ναι, τα προϊόντα απομόνωσης πρωτεΐνης mung παρέχουν εξαιρετική διατροφή ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Είναι-πλούσιες σε πρωτεΐνες και περιέχουν πολλά απαραίτητα αμινοξέα που χρειαζόμαστε για να διατηρήσουμε την υγεία μας.

|
Όνομα προϊόντος: |
Σκόνη πρωτεΐνης Mung Bean |
|
Πηγή: |
Mung Bean |
|
Κατάσταση: |
Μη-ΓΤΟ, χωρίς αλλεργιογόνα-, Vegan |
|
Προσδιορισμός: |
Πρωτεΐνη > 80,0% |
|
Αποθήκευση: |
Σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον μακριά από το φως |
|
Διάρκεια ζωής: |
24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής |
|
Προέλευση: |
Κίνα |
|
Πιστοποιητικό: |
ISO9001/FSSC 22000 |
|
Διαδικασία παραγωγής: |
Mung Bean CCP 1 → Screening → Screening → Flease → Souking → Separing → Καθίζηση → Φυγοκέντρηση → Πλύσιμο → Φυγοκέντρηση → Εξουδετέρωση → Αποστείρωση CCP 2 → Εξάτμιση με φλας → Στέγνωμα με ψεκασμό → Απομάκρυνση μετάλλων → CCP3 |

|
Στοιχείο δοκιμής |
Πρότυπο |
Μέθοδος δοκιμής |
|
Όνομα προϊόντος: |
Σκόνη πρωτεΐνης Mung Bean |
/ |
|
Εμφάνιση: |
Ανοιχτή κίτρινη σκόνη |
GB 20371 |
|
Οσμή & Γεύση: |
Χωρίς καμία δυσάρεστη-οσμή |
GB 20371 |
|
Μαζική πυκνότητα: |
0,36 ± 0,10 kg/L |
Κύλινδρος μέτρησης |
|
PH: |
7.0-8.0 |
PH μετρητής |
|
Πρωτεΐνη (ξηρή βάση): |
NLT 80% |
GB 5009,5 |
|
Υγρασία: |
NMT 8,0% |
GB 5009.3 |
|
Φλαμουριά: |
NMT 8,0% |
GB 5009.4 |
|
Λίπος: |
NMT 3,0% |
GB 5009.6 |
|
Ακατέργαστες ίνες: |
NMT 5,0% |
GB/T 5009.10 |
|
Συνολικός υδράργυρος: |
NMT 0,20 mg/kg |
GB 5009,17 |
|
Ολικό αρσενικό: |
NMT 0,20 mg/kg |
GB 5009.11 |
|
Μόλυβδος (Pb): |
NMT 0,20 mg/kg |
GB 5009.12 |
|
Κάδμιο (Cd): |
NMT 0,10 mg/kg |
GB 5009,15 |
|
Συνολικός αριθμός πιάτων: |
NMT 10.000 CFU/g |
GB 4789,2 |
|
Ολικό κολοβακτηρίδιο: |
NMT 0,3 MPN/g |
GB 4789,3 |
|
Μαγιά & μούχλα: |
NMT 100 CFU/g |
GB 4789,15 |
|
E.coli: |
NMT 10 CFU/g |
GB 4789,38 |
|
Σαλμονέλα: |
Αρνητικό/25γρ |
GB 4789,4 |
|
Staphylococcus aureus: |
NMT 10 CFU/g |
GB 4789.10 |
|
Listeria monocytogens: |
NMT 10 CFU/g |
GB 4789,30 |

1. Πεδίο Συμπληρωμάτων Διατροφής
Η πρωτεΐνη mung φασόλι μπορεί να χρησιμεύσει ως πηγή πρωτεΐνης για χορτοφάγους και ομάδες με δυσανεξία στη λακτόζη-. Μπορεί να μετατραπεί σε κάψουλες, δισκία, σε ατομική συσκευασία σκόνης ή σύνθετα συμπληρώματα διατροφής όταν προστίθεται με βιταμίνες και μέταλλα.
2. Πεδίο Τροφίμων και Ποτών
Η πρωτεΐνη mung φασόλι χρησιμοποιείται για την παραγωγή γάλακτος με φυτική-πρωτεΐνη και σέικ αντικατάστασης γευμάτων για τη βελτίωση της γεύσης του ροφήματος. Προστίθεται σε αρτοσκευάσματα και σε μπάρες πρωτεΐνης για να ενισχύσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και επίσης χρησιμεύει ως βασικό συστατικό σε χυλό και σκόνη αντικατάστασης γευμάτων για να προσφέρει κορεσμό.
3. Γήπεδο Αθλητικής Διατροφής
Η πρωτεΐνη Mung Bean είναι κατάλληλη για χορτοφάγους λάτρεις της φυσικής κατάστασης. Όταν συνδυάζεται με άλλες φυτικές πρωτεΐνες, όπως η πρωτεΐνη μπιζελιού και η πρωτεΐνη καστανού ρυζιού, ενισχύει τα αμινοξέα για να καλύψει τις ανάγκες για την οικοδόμηση των μυών και τη σωματική αποκατάσταση. Μπορεί επίσης να ενσωματωθεί σε αθλητικά ποτά και ενεργειακά τζελ για γρήγορη συμπλήρωση πρωτεΐνης και ενέργειας για τους αθλητές.
4. Τομέας Καλλυντικών
Η πρωτεΐνη Mung Bean μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό ενυδατικό και αντιοξειδωτικό συστατικό σε μάσκες προσώπου και λοσιόν. Η περιεκτικότητά του σε αμινοξέα συμβάλλει στη βελτίωση της ενυδάτωσης του δέρματος, ευθυγραμμίζοντας με την τάση της αγοράς της φυσικής περιποίησης.

Χαμηλή αλλεργιογένεση:
Το Mung Bean Protein Powder δεν περιέχει αντι-διατροφικούς παράγοντες, όπως αναστολείς θρυψίνης που βρίσκονται στην πρωτεΐνη σόγιας, με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο αλλεργίας από την πρωτεΐνη σόγιας, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για ένα ευρύτερο φάσμα χρηστών.
Εξαιρετική δυνατότητα επεξεργασίας:
Η σκόνη πρωτεΐνης Mung Bean έχει καλύτερη διαλυτότητα και γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες από την πρωτεΐνη μπιζελιού. Όταν προστίθεται σε τρόφιμα και προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης, δεν επηρεάζει σχεδόν τη γεύση των τελικών προϊόντων. Με ήπια γεύση χωρίς οσμή φασολάδας, μπορεί να υπερηφανεύεται για την ισχυρή συμβατότητα της φόρμουλας.
Τεχνολογία:
Η διαδικασία παραγωγής πρωτεΐνης mung θέτει ρητά 3 κρίσιμα σημεία ελέγχου (CCPs): πρώτη ύλη φασολιών mung, αποστείρωση και ανίχνευση μετάλλων. Διαχειρίζεται τους κινδύνους μόλυνσης (ακαθαρσίες πρώτων υλών, μικροοργανισμούς, ξένα σώματα μετάλλων) σε όλη τη διάρκεια της διαδικασίας από την πηγή έως το τελικό προϊόν, διασφαλίζοντας την ασφάλεια του προϊόντος.

Ε1: Είναι το mung φασόλι καλή πηγή πρωτεΐνης;
A1: Τα φασόλια Mung είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης, παρέχοντας 24 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα 100 γραμμαρίων, που είναι όσο η σόγια και τα φασόλια νεφρού και περίπου διπλάσια από τον αραβόσιτο. Όπως πολλές φυτικές πρωτεΐνες, οι πρωτεΐνες mung φασολιών δεν είναι πλήρεις πρωτεΐνες.
Ε2: Ποια είναι τα βασικά διατροφικά πλεονεκτήματα της πρωτεΐνης mung;
A2: Η πρωτεΐνη Mung είναι μια φυτική πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας-με ισορροπημένα αμινοξέα,-χωρίς λίπος-χωρίς χοληστερόλη{{3}, χαμηλή αλλεργιογόνο δράση και κατάλληλη για χορτοφάγους και άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη{{4}.
Ε3: Πώς διαφέρει η πρωτεΐνη mung από την πρωτεΐνη σόγιας/μπιζελιού;
A3: Η πρωτεΐνη του φασολιού Mung δεν έχει αναστολείς θρυψίνης, χαμηλότερη αλλεργιογένεση από την πρωτεΐνη σόγιας, καλύτερη διαλυτότητα από την πρωτεΐνη μπιζελιού και πιο ελαφριά γεύση.
Δημοφιλείς Ετικέτες: πρωτεΐνη φασολιών mung, Κίνα κατασκευαστές πρωτεΐνης φασολιών mung, προμηθευτές, εργοστάσιο
Αποστολή ερώτησής
