Η πρώτη λειτουργία του Lactobacillus casei είναι ότι το Lactobacillus casei μπορεί να επιβιώσει σε μεγάλους αριθμούς στην εντερική οδό, να διαδραματίσει ρόλο στη ρύθμιση της εντερικής οδού του ανθρώπινου σώματος, αλλά και να προωθήσει την πέψη και την απορρόφηση του ανθρώπινου σώματος, η οποία είναι πολύ ευεργετική για την υγεία πολλών ανθρώπων. Το Lactobacillus casei έχει επίσης ως αποτέλεσμα τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης. Επιπλέον, το Lactobacillus casei μπορεί επίσης να προωθήσει την κυτταρική διαίρεση, να ενισχύσει την ασυλία και την αντίσταση των ανθρώπων, αλλά και την αλλεργία κατά του-.
Η δεύτερη λειτουργία του Lactobacillus casei είναι η αποτελεσματική παροχή θρεπτικών ουσιών και η προώθηση του μεταβολισμού στο σώμα. Μπορεί να παρέχει βασικά αμινοξέα και βιταμίνες για το ανθρώπινο σώμα, αλλά και να βελτιώσει τη δραστηριότητα των ορυκτών στοιχείων και στη συνέχεια να παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο σώμα, έτσι ώστε να ενισχυθεί ο διατροφικός μεταβολισμός, να προωθήσει την ανάπτυξη, έτσι ώστε το Lactobacillus casei στο ανθρώπινο σώμα είναι πολύ μεγάλη.
Η τρίτη λειτουργία του Lactobacillus casei είναι η βελτίωση της γαστρεντερικής οδού και η διατήρηση του κανονικού πεπτικού συστήματος. Το καλό μπορεί να ενισχύσει την ασυλία του σώματος. Όταν η ασυλία του ανθρώπινου σώματος ενισχύεται, οι άνθρωποι είναι λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν και να υποφέρουν από ασθένειες.