Apple Clear Juice

Πηγή:

Μάλας Πουμάλα Μύλος.

Άλλο όνομα:

Εκχύλισμα μήλου ή χυμό μήλου

Χρησιμοποιημένο μέρος:

Πολτός μήλου

Τεχνολογία:

Σφίξιμο

Συσκευασία:

275kg/τύμπανο, 1,528 τόνος/δοχείο (OR) 1,65 τόνου/δοχείο, 19,8ton (έως) 23,6 τόνοι/σάκο Flexi

Αποθήκευση:

Πακέτο σφραγισμένο σε 4 μοίρες ή ψύξη - 18 βαθμός

Η διάρκεια ζωής:

24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής

Πιστοποίηση:

BRC, ISO22000

Σχετικά προϊόντα:

Συμπυκνωμένο χυμό μήλου, φυσική γεύση μήλου, απιονισμένο συμπύκνωμα χυμού μήλου, πολτό συμπύκνωσης μήλου, πολτό μήλου

Χρώμα:

Καφέ κίτρινο, ελαφρύ σκοτάδι μετά από πολύ καιρό

Οσμή και γεύση:

Με φυσικό φρέσκο ​​άρωμα και γεύση μήλου, χωρίς περίεργη μυρωδιά

Ακαθαρσία:

Χωρίς ορατή ακαθαρσία με κανονική όραση

Brix:

69.0-71.0

Όξινο τιτλοδότησης (ως μηλικό οξύ, τιτλοδότηση στο τελικό σημείο pH =8.1):

NLT 0,8%

Χρώμα

>30.0%

Φουαρικό οξύ:

NMT 5.0mg/L

Διορθωμένη αναλογία (Brix Corr./acidity):

NMT 500mg/L

HMF (20 βαθμοί):

1.2156 g/ml ~ 1.2715 g/ml

Αιθανόλη

NMT 3.0g/kg

Μετάδοση (625nm):

NLT 96%

Θολότητα NTU:

NMT 3.0

Πηκτίνη:

Αρνητικός

Αμυλο:

Αρνητικός

Δοκιμή σταθερότητας NTU

NMT 1.0

Άλλα αντικείμενα εκτός από τα διαλυτά στερεά και το οξύ τιτλοδότησης δοκιμάζονται σε 11,5%.

Patulin:

NMT 50UG/kg

PB:

NMT 50UG/kg

Ως:

NMT 50UG/kg

CU:

NMT 50UG/kg

TPC:

NMT 100CFU/ML

Μούχλα και ζύμη:

<10 CFU/mL

Καρτέλα:

< 1cfu/ml

Κολοβακτηρίδες (CFU/ml):

Μέθοδος δειγματοληψίας και όριο

n

c

m

M

5

2

10

102

Salmonella (CFU/ML):

5

0

0

—

Staphylococcus aureus (CFU/ml):

5

1

100

1000

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το n αντιπροσωπεύει τη συλλεγμένη ποσότητα δείγματος μιας παρτίδας χυμού. c αντιπροσωπεύει τη μέγιστη ποσότητα δείγματος που επιτρέπεται να υπερβαίνει την τιμή m. Το Μ αντιπροσωπεύει το αποδεκτό επίπεδο παθογόνων βακτηρίων. Το M αντιπροσωπεύει την κορυφαία ασφαλή οριακή τιμή των παθογόνων βακτηρίων.

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Η κορυφαία τιμή υπολειμμάτων του φυτοφαρμάκων θα πρέπει να συμμορφώνεται με την απαίτηση GB2763 καθώς και τους νόμους και τους κανονισμούς σε κάθε πλευρά συναλλαγών.