Βρωμέλινος

Ποιες είναι οι ατομικές διαφορές μεταξύ της παπαΐνης, της φικίνης και του βρωμέλιν;

Το Bromelain είναι ένα φυσικό ένζυμο, που εξάγεται από τα στελέχη των ανανά με βιοτεχνολογία. Και μοιάζει με παπαΐνη και ficin. Σε σχέση με ορισμένες διαφορές στη δομή της πρωτεΐνης και στην καταλυτική λειτουργία του βρωμελίν από παπαΐνη και φικίνη, πρέπει να είναι σχετικό να επισημάνουμε ότι το εργοστάσιο του ανανά ανήκει σε μονοκοτυλήδονη, ενώ η παπάγια και το σύκο ανήκουν σε δικοτυλήνα. Στην περίπτωση του παπαΐνης, το βενζοϋλγκλυκίνη αμιδικό υδρολύεται μόνο σε ένα - Εκατόν του ρυθμού για βενζοϋλαγινίνη αμιδίου. Η παπαΐνη και η φικίνη λέγεται επίσης ότι έχουν ευρείες ιδιαιτερότητες. Ωστόσο, το bromelain δεν μοιάζει τόσο πολύ με την παπαΐνη, καθώς παπαΐνη μοιάζει με φικίνη.

(Προμήθεια συνθέσεων βάσει των απαιτήσεων των πελατών)

1. Φαρμακευτική βιομηχανία

Ορισμένα φάρμακα με βρώμεκα όπως το δισκίο του λαιμού μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή, να διευκολύνουν την πέψη και να βελτιώσουν την ανοσολογική ικανότητα. Έτσι μπορεί να εφαρμοστεί στην εξέταση, στη θεραπεία της γυναικοπαθητικής, του γλαυκώματος και του ένθετου.

2. Βιομηχανία

Μπορεί να εφαρμοστεί σε πρωτεΐνη υδρολύματος φυτών και ζώων, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον προσφορέα κρέατος, στον διαυγασμό του κρασιού, στον σταθεροποιητή του ζυμαρικού, των τροφών για την υγεία και της ζυθοποιίας σάλτσας κ.λπ., μπορεί επίσης να βελτιώσει τη θρεπτική αξία.

Το αυστηρό όριο συγκέντρωσης του μικροβίου και των βαρέων μετάλλων χρησιμοποιώντας τη βιοτεχνολογία και την τεχνική διαχωρισμού μεμβράνης, μπορεί να επιτύχει το Pharma και το Food Grade.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Bromelain, Κατασκευαστές, Προμηθευτές, Factory της Κίνας